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世界一やさしい! 栄養素図鑑 牧野直子(監修)、松本麻希

とっつきにくい「栄養素」を、キャラクターでわかりやすく紹介!どんどん読みたくなる、いちばんやさしい「栄養素」についての解説書です。栄養素たちが体の中でどんな働きをしているのか(さぼっているのか?)楽しく覚えていきましょう。

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目次
1章:三大栄養素と食物繊維
2章:ビタミン
3章:ミネラル
4章:機能性成分とその他の食品成分

■単行本:159ページ
■出版社:新星出版社
■ISBN-13: 978-4405093256
■発行日:2017年1月5日
価格 : 1,296円 (税込)
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